…vagy erős közepes lángon bő másfél órát hagyom párolódni. A juhtúrós tésztához a fodros nagykockát kifőzzük, juhtúróval, esetleg pirított baconnel tálaljuk köretként. Jó étvágyat! :) Megjegyzés: A receptet P.amelie küldte….

…kész, átmerek a forró vízből 1 merőkanállal a juhtúrós keverékre, elkeverem, majd utána a többi vizet is átmerem a csipetkével együtt, és már kész is! A végén kóstolom és sózom,…

…perc), amíg a tetején a liszt repedezni kezd. A liszthez hozzáadjuk a margarint, és két tenyerünkkel elmorzsoljuk, majd a juhtúróval is jól összedolgozzuk. A margarinos, juhtúrós liszt közepébe fészket készítünk,…

…félretett szalonnazsírral. Tálaláskor először a kapros-juhtúrós galuskát halmozom a tányérra, megszórom a felmelegített sült szalonnával, óvatosan meglocsolom a zsírjával, mellé tálalom a pontypaprikást. Apróra vágott petrezselyemzölddel, kanálnyi tejföllel díszítem. Megjegyzés:…

…maradék tészta. A tetejére ráöntjük egyenletesen a juhtúrós öntetet. Kb. 20 percre – amíg kicsit megpirul a teteje – a sütőbe tesszük, és közepes lángon átsütjük. Kockára vágva tálalható. Isteni…

…egy kevés tejet adunk hozzá. A töltelék kenhető legyen. Mikor kihűlt, megtöltjük vele a két tekercset. Mákos töltelék: a ledarált mákot meg a mazsolát belefőzzük a tejből, cukorból, mézből és…